Este foi um dos momentos mais marcantes da minha carreira, estar ao lado de um time como este é o sonho de qualquer cozinheiro,estar ao lado de Flávia Quaresma, Alessandro Segato, Roberto Ravioli, SR Carlinhos, Glenys Silvestre, meu querido japa Rogerio Shimura, Luzinete Veiga, Carole Crema, Henrique, Flavio Federico. esta confraternização foi um pouco dos bastidores do Aniversário do Programa, e como passou rápido o tempo.

Mas eu não posso deixar de falar aqui da minha equipe, em primeiro lugar da Daniela Meira, uma mulher que eu admiro e respeito, uma grande parceira no trabalho e ao Marcos Lima meu subchefe, ao Aderito, a minha Valeria( que jamais chamarei ela aqui do que estou acostumado no trabalho), a Maria, Renata, ao Lazaro Ramos ( voces acreditam, ele não se chama Lazaro Ramos) ao Rasinhas e as Minhas tres Gumercindas ( Fabiana , Mariana e beth). Sou um homem feliz.

Bom este sou em um dia de trabalho com AMB, é assim que carinhosamente chamamos a Ana Maria Braga. Era um dia de degustação, só para todos entenderem, toda semana montamos esta degustações que são sugestões de pratos para serem aprovados para entrarem no programa, não pensem que é facil, pois temos que ser criativos e ter receitas que instiguem a dona de casa, mas com a equipe que tenho nada fica dificil.

"E o que é da vida senão são as barreiras para podermos ultrapassa-las", não é mesmo?

Confesso me rendi

Confesso me rendi ao entusiasmo da minha amiga de trabalho Daniela Meira, de tanto ela falar de blog, tomei coragem e resolvi criar o meu. Claro que foi inveja branca dela, agora vamos competir em quem mais acessa nosso blog , é claro que levarei vantagem pois sou o Chefe Marcio Moreira.
Fiquei me perguntando o que eu iria postar então resolvi postar o dia dia do nosso trabalho, as viagens que fazemos, as receitas que desenvolvemos no programa Mais Você da Ana Maria Braga e tudo aquilo que se refere a gastronomia brasileira e internacional, é claro que irei precisar de ajuda, pois quero formar um time para ajudar a melhorar a nossa gastronomia, então é isso obrigado aqueles que me seguirem e antes de tudo agradecer a Deus por nos permitir ter este canal de informação.

então até breve